19.01.2017

Постные супы: несколько идей для ежедневного меню

Продолжается пост, и, конечно, многие из тех, кто его соблюдает, задумываются о разнообразии меню. Что ж, постные супы позволяют, с одной стороны, следовать правилам, а с другой стороны —  они нормализуют обмен веществ,…

Такой многогранный перец: все секреты горьких и сладких сортов

Как известно, перец — это общее название для целой группы растений. Она делится на сладкие и горькие сорта. Острый вкус горькому перцу придает алкалоид капсаицин. Кстати, это вещество входит в состав помады, которая…

Восточные сладости. Лукум: рецепт и состав

О восточных сладостях рассказывают легенды. И действительно, история многих из них насчитывает столетия. Например, рахат-лукум (или просто лукум — в разных языках он называется по-разному) появился уже более 500 лет назад. Его название…

Как выбрать мандарины?

Для большинства из нас мандарины — это своеобразный символ Нового года, без которых настоящий праздник не состоится. Но, помимо всего прочего, мандарины — это еще и очень полезные плоды. В их мякоти содержится…

Чай в пакетиках: правда и мифы

В начале 20 века торговец из Нью-Йорка Том Салливан решил рекламировать свой товар с минимальными расходами. Он подумал, что мог бы рассылать потенциальным клиентам образцы чая не в жестяных коробках, как это было…

La Femme Moderne — Журнал современной женщины © 2017 Все права защищены